Ciocanul pentru fragezit carne este un instrument ergonomic, cu o lungime totala de 26 de centimetri, prevazut cu doua fete de lovit: una dintre ele este plata, iar cealalta prezinta tinte pentru a marunti si fragezi carnea.
Manerul este confortabil si usor de manevrat, iar greutatea echilibrata ajuta la aplicarea presiunii necesare pentru a fragezi carnea eficient.
Este ideal pentru prepararea carnii pentru diverse feluri de mancare sau pentru a reduce grosimea bucatelor mai groase.